Nước Đá Xay Tinh Khiết Phát Anh Tiến

Nước đá xay hay còn gọi là nước đá bào, được xay từ nước đá mi, mịn và xốp, nước đá dùng cho đám tiệc, dịch vụ ăn uống hay sử dụng cho gia đình.
Đá xay không có hình dạng cố định. Nó là những mảng nước đá mỏng nhỏ xíu nhưng không dễ tan chảy và có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Nước đá được sử dụng trong ngành công nghiệp thủy sản, gia cầm, chế biến bánh và thịt, tiêu dùng, công nghiệp hóa chất.

ĐÁ XAY ƯỚP LẠNH HẢI SẢN
Khả năng hấp thụ nhiệt của nước đá từ sản phẩm đánh bắt được sử dụng trong quá trình xử lý đánh bắt ở nghề cá quy mô nhỏ để làm lạnh sản phẩm đánh bắt từ nhiệt độ môi trường xuống xấp xỉ 0oC. Nước đá hấp thụ nhiệt từ lỗ hứng khi tiếp xúc với các bề mặt tương đối ấm của nó. Kết quả là, băng bắt đầu tan chảy và nước tan, tiếp xúc trực tiếp với bề mặt bên ngoài của đánh bắt, loại bỏ nhiệt tiềm ẩn. Việc làm nguội thịt khiến hoạt động của vi khuẩn và enzym gần như ngừng hoàn toàn.1 kg đá có thể làm lạnh từ 1 đến 3 kg cá đánh bắt tùy thuộc vào nhiệt độ đánh bắt, khả năng cách nhiệt của khu vực bảo quản và phương pháp làm lạnh được sử dụng.

Nước đá xay tinh khiết Phát Anh Tiến đã được kiểm định và chứng nhận về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đảm bảo cung cấp nước đá quanh năm, kể cả những tháng mùa hè.