Bưởi da xanh Bến Tre

Xuất xứ: Việt Nam Trái nặng trung bình từ 1,5 - 1,7 kg/ trái. Trọng lượng 1 trái có thể dao động là +/- 100-200gr (tùy trái) Đặc điểm bưởi da xanh khi chín vỏ hơi vàng, vỏ rất dễ lột ( vỏ bưởi chỉ mỏng khoảng 14-18mm). Múi bưởi da xanh có màu hồng đỏ, các tép bưởi căng mọng nước rất dễ tách.

Bưởi da xanh được bảo quản cẩn thận nên rất là yên tâm mua hàng.

Bưởi da xanh là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Bưởi có công dụng vô cùng tuyệt vời như giúp giảm cân, dễ tiêu hóa, làm đẹp,... Bên cạnh đó, bưởi còn được sử dụng để chế biến các món ăn mà ai cũng thích.


Nay PAT FOOD làm mứt vỏ bưởi. Mứt vỏ bưởi không những ngon, lạ miệng mà nó còn đem đến nhiều công dụng cho sức khỏe nhà bạn. Cách làm đơn giản và cũng rất ngon không thua gì các loại mứt khác.

Nguyên liệu:

  • Vỏ bưởi 1kg

  • Rượu trắng

  • Muối biển

  • Đường cát 200gr

Cách làm như sau:

  • Vỏ bưởi rửa sạch cắt miếng nhỏ. Cho 2 thìa muối vào chậu nước khuấy đều, sau đó cho vỏ bưởi vào ngâm qua đêm. Nên lấy một vật nặng hơn chèn vỏ bưởi xuống để đảm bảo tất cả vỏ bưởi đều được ngâm.

  • Lấy vỏ bưởi ra xả sạch sau đó vắt nước để ráo. cho vỏ bưởi này vào luộc kỹ khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra cho vào thau nước đá lạnh, và vắt khô nước.

  • Xắt vỏ bưởi thành những sợi dài vừa ăn. Sau đó cho vỏ bưởi vào chảo, đổ đường lên cho đường tan hết.

  • Khi đường đã ngấm vào vỏ bưởi, sợi bưởi trở nên trong veo. Đun sôi rượu, vừa đun vừa lấy đũa đảo đều cho đường ngấm vào bưởi và tan ra hết

  • Đảo đều để mứt không bị cháy. Khi đường bắt đầu cô lại, đảo nhẹ nhàng, liên tục đến khi đường bám trắng quanh miếng vỏ bưởi. Tắt bếp, chờ mứt vỏ bưởi nguội là có thể ăn được.

Liên hệ đặt mua thực phẩm Phát Anh Tiến Food
Công Ty TNHH SX TM DV Phát Anh Tiến
NƯỚC ĐÁ PHÁT ANH TIẾN
Hứa Ngọc Oanh: 0903912343
Email: phatanhtien@yahoo.com.vn
Địa chỉ cửa hàng: 66/4B Tổ 24, Ấp Xuân Thới Đông, Xã Tân Xuân, Huyện Hóc Môn, TP.Hồ Chí Minh.
Website: https://www.nuocdaphatanhtien.com/pat-food
Zalo OA Doanh Nghiệp: https://zalo.me/3738607055635715698
Chỉ nhận giao TPHCM