Cá Thu Câu | Hải Sản Tươi Ngon từ PAT FOOD

Cá Thu là loại cá biển, được nhiều người thích ăn bởi nguồn đạm, chất béo trong cá thu rất tốt và bổ dưỡng đối với sức khỏe của mọi người. Cá thu là loại cá ưu vận động, lại được sống trong vùng biển trong lành nên thịt cá thu nổi tiếng ngọt, thơm, dai, chắc và rất bổ dưỡng.


Chất béo của cá rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa - là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt.


Cá thu là món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng cùng PAT FOOD chế biến món CÁ THU SỐT CÀ CHUA ngon nhất vừa hợp khẩu vị vừa không bị mất đi dưỡng chất. Hãy thêm món này vào bữa cơm nhà mình nhé.

Nguyên liệu;

  • Cá thu: 250gr

  • Rau thì là: 100gr

  • Cà chua chín: 5 quả

  • Hành khô, hành lá

  • Gia vị gồm: đường, tiêu, nước mắm, hạt nêm

Cách làm:

  • Bước 1: Làm sạch cá, để ráo nước và tẩm ướp một số gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên. Để khoảng 30 phút cho gia vị ngấm vào cá.

  • Bước 2: Băm nhỏ hành khô, thái nhỏ hành lá, rau mùi và cà chua thái nhỏ.

  • Bước 3: Cho cá vào trong chảo dầu và rán vàng đều cả hai mặt sau đó cho ra đĩa.

  • Bước 4: Phi thơm hành khô, cho cà chua đã thái vào, đun cùng với chút nước. Cho thêm 1 thìa bột nêm để nước sốt đậm đà vừa ăn.

  • Bước 5: Cho cá đã rán vàng vào và đun sôi hỗn hợp nước sốt khoảng 10 phút. Trong quá trình đun bạn nên tưới nước sốt thường xuyên lên miếng cá để nó thấm đều gia vị. Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn và tắt bếp.

  • Bước 6: Cho cá ra đĩa, rưới nước sốt cà chua lên và trang trí lên trên đó chút hành tươi và thì là đã được thái nhỏ cho đẹp mắt.

Để món ăn được ngon thì miếng cá phải được chiên vàng ruộm bọc lấy lớp thịt săn chắc, vị vừa ngọt vừa bùi hòa với vị thanh thanh, chua dịu đậm đà. Khi thưởng thức cùng cơm nóng thì ngon tuyệt.

Liên hệ đặt mua thực phẩm Phát Anh Tiến Food
Công Ty TNHH SX TM DV Phát Anh Tiến
NƯỚC ĐÁ PHÁT ANH TIẾN
Hứa Ngọc Oanh: 0903912343
Email: phatanhtien@yahoo.com.vn
Địa chỉ cửa hàng: 66/4B Tổ 24, Ấp Xuân Thới Đông, Xã Tân Xuân, Huyện Hóc Môn, TP.Hồ Chí Minh.
Website: https://www.nuocdaphatanhtien.com/pat-food
Zalo OA Doanh Nghiệp: https://zalo.me/3738607055635715698
Chỉ nhận giao TPHCM