Cháo ốc rất thơm ngon mà lại giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho gia đình bạn ăn sáng hoặc ăn nhẹ bữa khuya. Cùng tham khảo những hướng dẫn làm cháo ốc thơm ngon hấp dẫn nhé
1. Vo gạo sạch rồi cho vào nước ngâm khoảng 1 giờ.
2. Cho nước vào nồi, đun sôi lên thì cho gạo, thịt ốc đã ướp rượu, cần tây vào, vặn lửa nhỏ nấu thêm 2 giờ nữa rồi cho trứng gà, bột gạo vào, nêm gia vị vào trộn đều rồi dùng.
Cháo ốc là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, sự kết hợp hài hòa giữa hương vị, ốc đem lại cho người ăn sự hài lòng khi thưởng thức.