Đá Bi - Nước Đá Chất Lượng Cao Cho Ngành Ăn Uống

Trong ngành thực phẩm và đồ uống, đá bi đã trở thành một yếu tố không thể thiếu tại các quán cà phê, nhà hàng, và cơ sở ăn uống ở Thành phố Hồ Chí Minh. Với hình dạng viên tròn độc đáo, đá bi không chỉ làm mát đồ uống mà còn nâng cao trải nghiệm khách hàng nhờ khả năng tan chậm và tính thẩm mỹ. Phát Anh Tiến tự hào là nhà cung cấp đá bi chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và giao hàng tận nơi cho các doanh nghiệp.

Đá Bi Là Gì?

Đá bi, hay còn gọi là đá viên tròn, là loại nước đá được sản xuất dưới dạng các viên hình cầu, có kích thước đồng đều. Khác với đá viên vuông hay đá xay, đá bi tan chậm hơn, giúp giữ lạnh đồ uống lâu mà không làm loãng hương vị. Đây là lý do đá bi được ưa chuộng tại các quán bar, nhà hàng cao cấp, và quán cà phê, nơi chất lượng đồ uống và trải nghiệm khách hàng được đặt lên hàng đầu.

Bạn có biết? Đá bi không chỉ làm mát mà còn tạo điểm nhấn thẩm mỹ cho các ly cocktail, trà sữa, và cà phê.

Đá Bi Là Gì?

Quy Trình Sản Xuất Đá Bi

Để tạo ra đá bi chất lượng cao, quy trình sản xuất phải tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Tại Phát Anh Tiến, đá bi được sản xuất qua các bước sau:

1. Lọc nước tinh khiết: Nước đầu vào được xử lý qua hệ thống lọc RO, loại bỏ tạp chất, vi khuẩn, và kim loại nặng, đảm bảo độ tinh khiết.

2. Đông lạnh vô trùng: Nước tinh khiết được đổ vào khuôn tròn đặc biệt và đông lạnh trong môi trường vô trùng, ngăn ngừa nhiễm khuẩn.

3. Tạo hình viên tròn: Đá được cắt hoặc ép thành các viên tròn đồng đều, đảm bảo kích thước và hình dạng chuẩn.

4. Đóng gói an toàn: Đá bi được đóng gói trong bao PE - nhựa chính phẩm dành cho ăn uống, với các trọng lượng phổ biến như 5kg, 10kg, và 20kg.

5. Bảo quản và vận chuyển: Sản phẩm được lưu trữ trong kho lạnh và vận chuyển bằng xe tải lạnh để duy trì chất lượng.

Quy trình này đảm bảo đá bi là thành phẩm dành cho ăn uống, an toàn và tinh khiết, đáp ứng các tiêu chuẩn như QCVN 10:2011/BYT và ISO 9001:2015.

Ứng Dụng Của Đá Bi

Đá bi được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt trong ngành thực phẩm và đồ uống:

• Quán cà phê và trà sữa: Đá bi giữ lạnh đồ uống như cà phê, trà sữa, và sinh tố mà không làm loãng hương vị, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.

• Nhà hàng và quán bar: Đá bi là lựa chọn lý tưởng cho các ly cocktail, rượu whiskey, hoặc nước ngọt, nhờ hình dạng tròn sang trọng.

• Cơ sở ăn uống: Đá bi được dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống như hải sản, thịt, và rau củ trong quá trình vận chuyển hoặc lưu trữ.

Đặc biệt, đá bi đóng gói trong bao 10kg dùng thông dụng cho các nhà hàng, quán cà phê, cơ sở ăn uống, nhờ kích thước tiện lợi và dễ bảo quản.

Ưu Điểm Của Đá Bi

Đá bi mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với các loại đá khác:

• Tan chậm: Hình dạng tròn giúp đá bi tan chậm hơn, giữ lạnh đồ uống lâu mà không làm loãng hương vị.

• Thẩm mỹ cao: Viên đá tròn tạo điểm nhấn sang trọng, nâng tầm trải nghiệm thưởng thức đồ uống.

• An toàn thực phẩm: Được sản xuất từ nước tinh khiết trong môi trường vô trùng, đá bi đảm bảo không chứa vi khuẩn hay tạp chất.

• Tiết kiệm chi phí: Nhờ tan chậm, đá bi giảm lượng đá cần sử dụng, giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí.

So Sánh Đá Bi Với Các Loại Đá Khác

Để hiểu rõ hơn về đá bi, dưới đây là bảng so sánh với các loại đá phổ biến khác:

Loại Đá	Hình Dạng	Thời Gian Tan	Ứng Dụng Chính
Đá bi	Tròn	Lâu	Cocktail, cà phê, trà sữa
Đá viên	Vuông	Trung bình	Đồ uống thông thường
Đá xay	Vụn nhỏ	Nhanh	Sinh tố, cocktail
Đá cây	Khối lớn	Rất lâu	Bảo quản thực phẩm

Phát Anh Tiến - Nhà Cung Cấp Đá Bi Uy Tín

Phát Anh Tiến là một trong những đơn vị hàng đầu tại TP.HCM, chuyên cung cấp đá bi chất lượng cao. Với hệ thống sản xuất hiện đại, Phát Anh Tiến đảm bảo đá bi là thành phẩm dành cho ăn uống, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Sản phẩm được đóng gói trong bao PE nhựa chính phẩm, với trọng lượng 10kg dùng thông dụng cho các nhà hàng, quán cà phê, cơ sở ăn uống.

Dịch vụ giao hàng quán cà phê, cơ sở ăn uống của Phát Anh Tiến phủ khắp TP.HCM, từ quận 1 sầm uất đến các khu vực ngoại thành. Đội xe tải lạnh hiện đại đảm bảo đá bi được giao đến tay khách hàng trong tình trạng hoàn hảo. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp luôn sẵn sàng hỗ trợ 24/7, từ tư vấn đến giao hàng tận nơi.

Nhà cung cấp đá lạnh Phát Anh Tiến

Đá bi không chỉ là một loại nước đá mà còn là yếu tố quan trọng nâng cao chất lượng và trải nghiệm khách hàng tại các cơ sở ăn uống. Với khả năng giữ lạnh lâu, thẩm mỹ cao, và an toàn thực phẩm, đá bi là lựa chọn hàng đầu cho quán cà phê, nhà hàng, và quán bar. Phát Anh Tiến, với cam kết về chất lượng và dịch vụ tận tâm, tự hào là đối tác tin cậy cung cấp đá bi tại TP.HCM.