top of page

Kem bia cho phái mạnh | Phát Anh Tiến

Kem không chỉ là món ngọt dành riêng cho các bạn gái mà các chàng trai cũng vô cùng yêu thích những ly kem thơm ngon, mát lạnh đấy!

Ngoài chocolate, dâu hay vani là những hương vị quen thuộc thì hãy cùng PAT ICE học làm kem bia cho phái mạnh siêu lạ siêu ngon nhé!

Kem bia cho phái mạnh
Kem bia cho phái mạnh

Nguyên liệu kem bia cho phái mạnh

– 350ml bia.

– 2 cốc whipping cream (kem tươi).

– 5ml tinh chất vani.

– ¾ cốc đường.

– 6 lòng đỏ trứng.

– Một ít muối.

– Đá viên.


Dụng cụ kem bia cho phái mạnh

– Nồi (chảo sâu lòng).

– Thau (chậu lớn).

– Phới lồng.

– Rây.

– Máy làm kem.


Cách kem bia cho phái mạnh

  1. Cho 150ml bia vào nồi đun với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.

  2. Đổ lượng bia vừa đun sôi vào 200ml bia còn lại, thêm vani vào khuấy đều.

  3. Chuẩn bị một chậu nước đá. Chậu nước đá này sẽ dùng để làm nguội hỗn hợp kem sau khi đun.

  4. Lấy một cái nồi sạch, cho đường, muối, lòng đó trứng và kem tươi vào khuấy đều.

  5. Đặt nồi hỗn hợp kem tươi lên bếp, đun ở mức lửa vừa và khuấy đều liên tục.

  6. Khi hỗn hợp kem sánh lại thì lọc qua rây cho kem thêm mịn màng rồi đặt tô hỗn hợp kem đã lọc vào chậu nước đá đã chuẩn bị.

  7. Rót bia vào tô hỗn hợp kem ,vừa rót vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nguội hẳn (nhiệt độ hỗn hợp bằng với nhiệt độ phòng) là được.

  8. Lấy tô hỗn hợp kem ra khỏi chậu nước đá, rót vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn sử dụng được ghi trên máy, sau khoảng 30 – 40 phút là món kem hoàn thành!

Chúc các bạn thành công với cách kem bia cho phái mạnh siêu lạ siêu ngon này nhé!

 

Nước đá mi là loại nước đá viên hay còn gọi là nước đá ống có kích thước 18mm x 20mm.

Đá mi dùng để uống cafe, nước ép trái cây. Sản xuất bằng phương pháp làm lạnh công suất lớn, phối hợp hệ thống lọc nước RO tinh khiết.

Hệ thống lọc nước RO giúp làm sạch nước bẩn, loại bỏ tạp chất, vi khuẩn và chất cặn lắng trong nước đá sau khi ra thành phẩm. Đá viên ống được sử dụng nhiều cho các nhu cầu cần thiết trong cuộc sống, nhất là vấn đề giải khát như pha kèm với: Cà phê, bia, trà, sinh tố, hay các loại nước giải khát… Sạch sẽ, tinh khiết và an toàn cho sức khỏe chính là ưu điểm lớn nhất mà hệ thống sản xuất đá viên tinh khiết và hệ thống lọc nước RO mang lại. Nước đá mi tại Phát Anh Tiến luôn sạch tinh khiết. Nước đá đã được kiểm định và chứng nhận về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi cung cấp tại các cơ sở kinh doanh nước đá dùng liền, nhà hàng, khách sạn tại TPHCM.


Liên hệ mua nước đá tại TPHCM:


bottom of page