Mực nang hấp gừng | Mực nang | PAT FOOD

Món mực nang hấp gừng chắc hẳn không còn gì xa lạ đối với mỗi chúng ta. Vì đây không chỉ là một món ăn hấp dẫn thơm ngon mà nó còn rất tốt cho sức khỏe. Cách làm mực nang hấp gừng đơn giản và cùng vào bếp nhé!

Nguyên liệu:

• 600 gram mực nan

• Củ gừng

• Tỏi, ớt làm nước mắm

• Rau húng, rau thơm

• 2 trái dưa leo

Các bước thực hiện:

Bước 1: Mực nang chọn con tươi vẩn còn nhớt, mổ bụng rút túi mực đen ra và rửa sạch.

Bước 2: Sau đó rửa sạch. Cắt lát gừng bỏ vào bụng con mực, đem đi hấp

Bước 3: Cho nước vào trong cái nồi đem mực hấp cách thủy trong 15 phút là chín.

Bước 4: Giã tép tỏi, 3 lát gừng và trái ớt. Cho tỉ lệ 1 mắm 1 đường, cho chút chanh vắt vào làm nước mắm gừng cay cay ngọt, ăn kèm với mực hấp và rau thơm, rau húng, dưa leo cắt mỏng.