Chỗ cung cấp nước đá cây và nước đá dùng liền

Tại sao phải kiểm nghiệm nước đá dùng liền

Nước đá dùng liền có rất nhiều loại như: nước đá viên, nước đá bi, nước đá ống, nước đá mi. những sản phẩm này đang được sử dụng rất nhiều trong đời sống hằng ngày. Tuy nhiên nước đá dùng liền là sản phẩm được sử dụng trực tiếp không qua chế biến như thực phẩm do đó người dùng có nguy cơ sử dụng thực phẩm bẩn rất cao.


Ví lý do trên, Nhà nước rất khắt khe với các cơ sở sản xuất nước đá, bắt buộc các doanh nghiệm sau khi sản xuất phải tiến hành kiểm nghiệm nước đá dùng liền theo đúng quy chuẩn Việt Nam với các quy chuẩn về nước đá dùng liền. Trong đó, sản phẩm lưu hàng trên thị trường phải có bao bì kín, ghi nhãn hàng hóa đầy đủ và phải được đăng ký công bố hợp quy tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo quy định của Bộ y tế.


Ngoài ra, đối với các cơ sở sau khi có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm thì phải kiểm nghiệm nước đá dùng liền định kỳ theo quy chuẩn mới nhất.


Chỉ tiêu kiểm nghiệm nước đá dùng liền

Hiện nay, chỉ tiêu kiểm nghiệm nước đá dùng liền phải đáp ứng các yêu cầu theo QCVN 10:2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với nước đá dùng liền. Theo đó, kiểm nghiệm nước đá dùng liền sẽ được tiến hành theo các chỉ tiêu sau:


Kiểm nghiệm nước đá dùng liền đối với chỉ tiêu hóa học

  • Hàm lượng Clor dư (mg/l)

Kiểm nghiệm nước đá dùng liền đối với chỉ tiêu vi sinh

  • E.Coli hoặc coliform chịu nhiệt

  • Coliform tổng số

  • Streptococci feacal

  • Pseudomonas

  • Bào tử vi khuẩn kị khí khử sulfit

  • Coliform tổng số

  • Streptococci feacal

  • Bào tử vi khuẩn kị khí khử sulfit

Dựa vào các chỉ tiêu kiểm nghiệm nước đá dùng liền như trên, các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm nước đá dùng liền phải công bố hợp quy phù hợp với các quy định kỹ thuật, đăng ký bản công bố hợp quy tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền theo phân cấp của Bộ Y tế và bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn theo đúng nội dung đã công bố.


Thời gian thực hiện kiểm nghiệm nước đá dùng liền kéo dài từ 5-7 ngày sau khi nhận mẫu và việc kiểm nghiệm nước đá dùng liền phải được kiểm nghiệm định kỳ 6 tháng/lần.

( Theo Eurofins Scientific )

 

Được thành lập từ năm 1995, Công ty TNHH SX TM DV Phát Anh Tiến là nhà sản xuất nước đá hàng đầu Việt Nam, thương hiệu nước đá bán chạy tại TP. Hồ Chí Minh với các sản phẩm Nước đá cây và Nước đá viên tinh khiết.

Đá cây - Nước đá Phát Anh Tiến

Chúng tôi hiểu rằng việc có được chất lượng nước phù hợp là rất quan trọng đối với việc hoàn thiện sản phẩm tổng thể.
Đá cây là sản phẩm hoàn hảo để giữ cho mọi thứ mát mẻ trong thời gian dài. Sử dụng các cây đá cứng cáp, chất lượng, tinh khiết, không mùi để lấp đầy bộ làm mát của bạn cho chuyến dã ngoại tiếp theo của gia đình, chuyến phiêu lưu trên bãi biển, chuyến cắm trại, sự kiện thể thao hoặc bữa tiệc.
Công nghệ và quy trình sản xuất đá cây tinh khiết phù hợp sử dụng bảo quản thực phẩm.
Kích thước 200*250*1000 mm có trọng lượng 50Kg.
Đá cây : ướp đồ bảo quản hàng đông lạnh.

Đá bao - Nước đá Phát Anh Tiến

  • Khối lượng tịnh: 20 kg.

  • Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì: Bao PE/PP

  • Đạt tiêu chuẩn QCVN10:2011/BYT về nước đá dùng liền.

  • Nước đá bao gồm các sản phẩm: Đá 8, Đá 4, Đá mi, Đá viên, Đá xay. Khối lượng: 20 kg. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì: Bao PE/PP

  • Nước đá của chúng tôi tuân thủ các nguyên tắc chất lượng nghiêm ngặt của tiêu chuẩn về nước đá dùng liền. Chúng tôi cung cấp tại các cơ sở kinh doanh nước đá dùng liền, nhà hàng, khách sạn tại TPHCM.

Kích thước nước đá viên

CHỨNG NHẬN
- Số giấy chứng nhận: 1313/2019/ATTP-CNĐK.
- Nơi cấp: ban quản lý an toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh.
- QCVN 10:2011/BYT: Quy Chuẩn Kỹ Thuật Quốc Gia Đối Với Nước Đá Dùng Liền.
Sản phẩm của chúng tôi luôn luôn có sẵn cho nhu cầu cá nhân, bán lẻ hoặc sự kiện của bạn. Khách hàng bán lại nên hỏi giá qua Hứa Ngọc Oanh 0903912343

Liên hệ mua nước đá tại TPHCM:
CÔNG TY TNHH SX TM DV PHÁT ANH TIẾN
NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC ĐÁ
NƯỚC ĐÁ PHÁT ANH TIẾN
​Điện thoại: 0903.912.343
Email: phatanhtien@yahoo.com.vn
Zalo OA Doanh Nghiệp: Nước đá Phát Anh Tiến
Website: Phát Anh Tiến